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La carte des vins s'il vous plait - Jules Gaubert-Turpin - MARABOUT

La carte des vins s'il vous plait

Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Date de parution : 29/08/2018

Format : 27 mm x 337 mm x 252 mm

Nombre de pages : 200

[ EAN : 9782501136242 ]

Arrêt de commercialisation
25,00 €
Résumé

Bienvenue dans ce tour du monde viticole. Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l’Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s’arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain.

Titre : La carte des vins s'il vous plait

Auteur : Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi

EAN : 9782501136242

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Date de parution : 29/08/2018

Format : 27 mm x 337 mm x 252 mm

Nombre de pages : 200

Disponibilité : Produit indisponible

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