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PARIS MEXICO, ALLER-RETOUR GOURMAND EN 50 RECETTES  -  STREET-FOOD MEXICAINE MAISON - CALMAT MANUELLE/RANC - Keribus

PARIS MEXICO

Julien Zattara, Manuelle Calmat, Samuel Catherine, Juliette Ranck

Éditeur : KERIBUS

Collection : Keribus

Date de parution : 11/10/2017

Format : 20 mm x 207 mm x 147 mm

Nombre de pages : 256

[ EAN : 9791091713122 ]

Disponible sous 7 à 15 jours
19,90 €
Résumé

De l'exotisme et une pointe de Chile dans notre quotidien. Ce jeune chef globe trotter est le créateur des restaurants Bocamexa. Des idées de plats, des mélanges d'épices, des produits insolites pour reconstruire un morceau de Mexique en France. Un voyage photographique dans la gastronomie du Mexique qui décoiffe.

Titre : PARIS MEXICO

Auteur : Julien Zattara, Manuelle Calmat, Samuel Catherine, Juliette Ranck

EAN : 9791091713122

Éditeur : KERIBUS

Collection : Keribus

Date de parution : 11/10/2017

Format : 20 mm x 207 mm x 147 mm

Nombre de pages : 256

Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours

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