MA PETITE BOULANGERIE JAPONAISE
Takumi Boulangerie
Éditeur : SOLAR
Date de parution : 17/10/2024
Format : 24 mm x 268 mm x 217 mm
Nombre de pages : 192
[ EAN : 9782263188831 ]
Résumé
Du shokupan (pain de mie japonais) au dorayaki (sandwich de pancakes) en passant par l'incontournable cheesecake japonais ou l'irrésistible brioche, découvrez les trésors insoupçonnés de la pâtisserie japonaise.
Alliant le raffinement des créations japonaises à des produits d'exception (yuzu, vanille, matcha, sésame noir, cacao...), les créations de Takumi se déclinent sur une palette de saveurs. Madeleine, sandwich, cheesecake, brioche... comme en boutique, suivez vos envies et dégustez sans attendre l'excellence des produits issus de la tradition japonaise de la pâtisserie !
Titre : MA PETITE BOULANGERIE JAPONAISE
Auteur : Takumi Boulangerie
EAN : 9782263188831
Éditeur : SOLAR
Date de parution : 17/10/2024
Format : 24 mm x 268 mm x 217 mm
Nombre de pages : 192
Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.