MA PETITE BOULANGERIE JAPONAISE - TAKUMI BOULANGERIE - SOLAR

MA PETITE BOULANGERIE JAPONAISE

Takumi Boulangerie

Éditeur : SOLAR

Date de parution : 17/10/2024

Format : 24 mm x 268 mm x 217 mm

Nombre de pages : 192

[ EAN : 9782263188831 ]

Disponible
34,95 €
Résumé

Pain de mie japonais, brioche, sando, cheesecake, cheese tarts, cream puffs... découvrez 80 recettes de pains, viennoiseries et douceurs japonaises

Du shokupan (pain de mie japonais) au dorayaki (sandwich de pancakes) en passant par l'incontournable cheesecake japonais ou l'irrésistible brioche, découvrez les trésors insoupçonnés de la pâtisserie japonaise.
Alliant le raffinement des créations japonaises à des produits d'exception (yuzu, vanille, matcha, sésame noir, cacao...), les créations de Takumi se déclinent sur une palette de saveurs. Madeleine, sandwich, cheesecake, brioche... comme en boutique, suivez vos envies et dégustez sans attendre l'excellence des produits issus de la tradition japonaise de la pâtisserie !

Titre : MA PETITE BOULANGERIE JAPONAISE

Auteur : Takumi Boulangerie

EAN : 9782263188831

Éditeur : SOLAR

Date de parution : 17/10/2024

Format : 24 mm x 268 mm x 217 mm

Nombre de pages : 192

Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.

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