LA CUISINE DES GENS QUI SEMENT - DALIBOT ARNAUD - GALLIMARD

La cuisine des gens qui sèment

Eeckhout Estelle, Dalibot Arnaud, Cheung Éliane

Éditeur : ALTERNATIVES

Collection : Moments philosophiques

Date de parution : 07/11/2019

Format : 256x211

Nombre de pages : 236

[ EAN : 9782072864698 ]

Produit indisponible
24,90 €
Résumé

De la ferme à l'assiette ! La cuisine des gens qui sèment, c'est d'abord l'histoire de la ferme et cantine MÛRE, née du rêve de cultiver des légumes et des fruits selon les principes de la permaculture pour inspirer les menus quotidiens du restaurant... C'est ensuite la présentation des dits légumes, destinés à être cuisinés le jour même, avec les très jolies illustrations d'Éliane Cheung. C'est enfin et surtout, une centaine de recettes sucrées et salées, où le végétal est à l'honneur bien sûr, mais pas seulement ! Simples, généreuses, et gourmandes, elles reflètent tout ce que la nature nous offre au quotidien.

Titre : La cuisine des gens qui sèment

Auteur : Eeckhout Estelle, Dalibot Arnaud, Cheung Éliane

EAN : 9782072864698

Éditeur : ALTERNATIVES

Collection : Moments philosophiques

Date de parution : 07/11/2019

Format : 256x211

Nombre de pages : 236

Disponibilité : Produit indisponible

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