Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie
Juan Arbelaez
Éditeur : FIRST
Date de parution : 19/10/2023
Format : 42 mm x 255 mm x 201 mm
Nombre de pages : 344
[ EAN : 9782412085585 ]
Résumé
Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023
À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous
fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.
Titre : Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie
Auteur : Juan Arbelaez
EAN : 9782412085585
Éditeur : FIRST
Date de parution : 19/10/2023
Format : 42 mm x 255 mm x 201 mm
Nombre de pages : 344
Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.
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