Les recettes culte - Hanoï
Charlotte Lasceve, Restaurant Paris-Hanoi Restaurant Paris-Hanoi, Restaurant Paris-Hanoi, Charlotte Lasceve, Restaurant Paris-Hanoi
Éditeur : Marabout
Collection : Cuisine
Date de parution : 30/09/2020
Format : 33 mm x 193 mm x 154 mm
Nombre de pages : 272
[ EAN : 9782501151702 ]
Résumé
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout et se savoure à la fois dans l’assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€ : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise…
120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au coeur des restaurants, authentique et gourmand.
Titre : Les recettes culte - Hanoï
Auteur : Charlotte Lasceve, Restaurant Paris-Hanoi Restaurant Paris-Hanoi, Restaurant Paris-Hanoi, Charlotte Lasceve, Restaurant Paris-Hanoi
EAN : 9782501151702
Éditeur : Marabout
Collection : Cuisine
Date de parution : 30/09/2020
Format : 33 mm x 193 mm x 154 mm
Nombre de pages : 272
Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours
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