Reprendre la terre aux machines
L'Atelier paysan L'Atelier paysan
Éditeur : POINTS
Collection : Points terre
Date de parution : 14/04/2023
Format : 178x108
Nombre de pages : 240
[ EAN : 9782757899472 ]
Résumé
Reprendre la terre aux machines
Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes – l’opinion publique est acquise.
L’appel à la responsabilité individuelle, ce « chacun doit faire sa part », est une fable et ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les industries technologiques, à déshumaniser.
Il est temps d’échapper à notre enfermement dans les niches d’un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifeste propose de sérieuses pistes de rupture.
L’Atelier Paysan
Cette coopérative accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes. Les auteurs, paysans, syndicalistes et militants, font le constat que les alternatives paysannes, aussi riches soient-elles, s’avèrent totalement inoffensives face au complexe agro-industriel, plus prédateur que jamais.
Titre : Reprendre la terre aux machines
Auteur : L'Atelier paysan L'Atelier paysan
EAN : 9782757899472
Éditeur : POINTS
Collection : Points terre
Date de parution : 14/04/2023
Format : 178x108
Nombre de pages : 240
Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.