Maquis est la chronique d'un village de la province de Valence durant les premières années d'après la guerre civile. Il reste encore des poches de résistance au pouvoir. Des soldats égarés, qui ne peuvent rentrer au village, sont traqués comme des bêtes. C'est une époque très dure pour les vaincus, humiliés et maltraités, par les vainqueurs.