Les Cuisines de la nation - Geneviève Zoïa - WILDPROJECT

Les Cuisines de la nation

Geneviève Zoïa

Éditeur : WILDPROJECT

Collection : Le monde qui vient

Date de parution : 15/01/2025

Format : 20 mm x 201 mm x 133 mm

Nombre de pages : 300

[ EAN : 9782381140858 ]

Disponible
22,00 €
Résumé

Une enquête de 4 ans sur les « cuisines centrales » – et un plaidoyer pour une école qui fasse sa vraie place à la cuisine, au corps, au sensible, à la Terre

Titre : Les Cuisines de la nation

Auteur : Geneviève Zoïa

EAN : 9782381140858

Éditeur : WILDPROJECT

Collection : Le monde qui vient

Date de parution : 15/01/2025

Format : 20 mm x 201 mm x 133 mm

Nombre de pages : 300

Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.

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