LA PETITE ENCYCLOPEDIE HACHETTE DES VINS
Thierry Morvan
Éditeur : HACHETTE PRAT
Collection : Vins & boissons
Date de parution : 19/09/2018
Format : 41 mm x 230 mm x 192 mm
Nombre de pages : 400
[ EAN : 9782017047032 ]
Résumé
Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?
Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde. Apprenez le B.A-BA du vin ou confirmez vos intuitions d’expert à travers les conseils de cet ouvrage pour choisir les meilleures bouteilles.
Acquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.
Titre : LA PETITE ENCYCLOPEDIE HACHETTE DES VINS
Auteur : Thierry Morvan
EAN : 9782017047032
Éditeur : HACHETTE PRAT
Collection : Vins & boissons
Date de parution : 19/09/2018
Format : 41 mm x 230 mm x 192 mm
Nombre de pages : 400
Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours
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