JE CUISINE A LA VAPEUR DOUCE ET A L'ETOUFFEE
Amandine Geers
Éditeur : TERRE VIVANTE
Date de parution : 24/04/2019
Format : 12 mm x 210 mm x 209 mm
Nombre de pages : 119
[ EAN : 9782360984060 ]
Résumé
Basse température, la cuisson "valeur sûre" !
Tous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l’étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l’eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l’entrée au dessert.
Titre : JE CUISINE A LA VAPEUR DOUCE ET A L'ETOUFFEE
Auteur : Amandine Geers
EAN : 9782360984060
Éditeur : TERRE VIVANTE
Date de parution : 24/04/2019
Format : 12 mm x 210 mm x 209 mm
Nombre de pages : 119
Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours
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