GOUTS D'AFRIQUE - COCAGNE/PRINCET - MANGO

GOUTS D'AFRIQUE

Anto Cocagne

Éditeur : MANGO

Collection : Gouts d'ailleurs

Date de parution : 25/10/2019

Format : 28 mm x 292 mm x 242 mm

Nombre de pages : 208

[ EAN : 9782317022159 ]

Disponible sous 3/4 jours
29,95 €
Résumé

Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

Titre : GOUTS D'AFRIQUE

Auteur : Anto Cocagne

EAN : 9782317022159

Éditeur : MANGO

Collection : Gouts d'ailleurs

Date de parution : 25/10/2019

Format : 28 mm x 292 mm x 242 mm

Nombre de pages : 208

Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours

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