Glaces et Sorbets
Eva Harlé
Éditeur : HACHETTE PRAT
Collection : Cuisine
Date de parution : 19/05/2021
Format : 238x200
Nombre de pages : 160
[ EAN : 9782019458591 ]
Résumé
- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache… choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
Titre : Glaces et Sorbets
Auteur : Eva Harlé
EAN : 9782019458591
Éditeur : HACHETTE PRAT
Collection : Cuisine
Date de parution : 19/05/2021
Format : 238x200
Nombre de pages : 160
Disponibilité : Livré sous 9 à 14 jours
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