La fermentation au quotidien - Le goût du vivant & des recettes bienfaisantes - Malika Nguon - ULMER

La fermentation au quotidien - Le goût du vivant & des recettes bienfaisantes

Malika Nguon, Jennifer Sath

Éditeur : ULMER

Date de parution : 04/09/2025

Format : 20 mm x 244 mm x 189 mm

[ EAN : 9782379224119 ]

Disponible
26,00 €
Résumé

Après le succès de Cuisine & fermentations , la cheffe Malika Nguon propose d'intégrer dans notre quotidien, du petit déjeuner au dîner, l'infinie richesse de la fermentation et de ses fabuleuses levures, ses bénéfiques bactéries lactiques et ses bienfaisantes moisissures. Résultat : une cuisine gourmande aux saveurs uniques et 60 recettes qui chouchoutent notre microbiote.

Titre : La fermentation au quotidien - Le goût du vivant & des recettes bienfaisantes

Auteur : Malika Nguon, Jennifer Sath

EAN : 9782379224119

Éditeur : ULMER

Date de parution : 04/09/2025

Format : 20 mm x 244 mm x 189 mm

Disponibilité : Livré sous 48 à 72h ou retrait en librairie immédiatement.

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